EL MATE

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El poder del té es muy amplio  para el bienestar del cuerpo humano y a su vez, muy desconocida muchas de sus propiedades por muchos, a excepción de  los que se dedican al estudio de la materia, en esta ocasión hablaremos de la  poderosa hierba y bien conocida en América del  sur como el Mate, esta hierba se encuentra entre las favoritas de aquellas zonas, ya que han descubierto que las propiedades de esta planta, son muy poderosas, ya que contiene agua, celulosa, dextrina, mucílago, glucosa, pentosa, grasa, resinas aromáticas, albúmina, Xantina, Teophylina, cafeína, ácido fólico, ácido caféico, ácido verídico, clorofila, colesterina y aceites esenciales,  potasio, litio, sulfuros, carbón, ácidos cítricos, magnesio, manganeso, hierro, aluminio, por lo mismo,  esta hierba la han considerado una de  las plantas mas completas a nivel  vitaminas,  ya que  tanto es su potencial, que para el cuerpo humano sirve hasta para la relajación de los músculos, para la buena digestión, para los nervios, elimina la fatiga, ansiedad, estrés, también es dilatador de los bronquios, ayuda a mejorar la memoria, y lo mejor de esta hierba es que no causa ningún tipo de adicción, pero si mucha afición, por lo mismo en varios países se le ha considerado como droga, por ello y por desconocimiento, su comercialización, ha sido limitada.

Si tienes la oportunidad de adquirirlo se prepara como cualquier infusión, hay quien utiliza un recipiente especial denominado como matera y se toma con una pipeta metálica, que tiene una coladera en la punta, pero se puede usar la típica taza de té, hay quienes acostumbran tomarlo frío, y sin azúcar o lo contrario, caliente y con azúcar, tómalo como quieras pero disfrútalo.

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